生鲜配送公司正在改写农产品流通的底层逻辑

在北京，一家中等规模的生鲜配送公司每天要处理上千个SKU：山东的黄瓜、河北的西红柿、云南的叶菜、海南的瓜果，最终落到学校食堂、连锁餐饮和社区门店的后厨。这条链路看起来只是"把菜送到"…